Mutlu Eden Yiyecekler
Günlük hayatta tükettiğiniz bazı besinlerin size mutluluk hissi verdiğini fark etmişsinizdir. Bu mutluluğu yaşamanıza neden olan gıdalarda bulunan hormonların vücutta salınımı ile mutluluk hissini yaşadığımız bilimsel olarak da kanıtlanmıştır. Ayrılık acısında, sevdiğimiz kişiden kısa süreliğine olsa ayrı kalmamız gerektiğinde, birisin bizi üzecek bir söz söylemesinde kısacası mutsuz anlarımızda kendimizi mutlu eden besinlere yöneliyoruz. Yalnızca seratonin hormonu demek yanlış olur mutluluk hissi veren diğer hormonlardan dopamin ve endofrin hormonları da mutlu hissetmemizi sağlıyan diğer hormonlardır.
ÇİKOLATA
Benim şahsi fikrim kadınlarn en çok yöneldiği gıda çikolatadır. Kendimizi kötü hissettiğimizde hemen bir parça çikolata arıyoruz. Çikolatada yediğimizde seratonin hormonu anında vücudumuzda dolaşır. Hatta bizi bulutların üzerine bile çıkarır. Stres içinde önerebileceğim bir gıda olmasına rağmen kilo problemi olan kadınların aşırıya kaçmadan tüketmesini öneririm. Bir tarafımızı onarırken diğer taraftan şişmanlık problemi yüzünden mutsuz olmamızın bir anlamı yok. Çikolatanın içerdiği penilatilamin geçici bir süre de olsa hayata mutlu bakmanızda yardımcı olur.
VİTAMİNLER
Uzmanlara göre vitamin alınımı mutluluk ve sağlığınız için çok önemlidir. Dengesiz bir beslenme düzeni ile sağlıksız gıda tüketimi hem kişinin psikolojik sorunlarının artmasına hemde mutlu bir hayat sürmesine engel olarak görülmektedir. Mutluluk veren vitaminlerin en önemlisi D vitaminidir. Bu vitamin eksikliğinde başta depresyon olmak üzere bir çok hastalığı beraberinde getirmektedir. D vitamini karşılayabileceğimiz en büyük kaynağımız güneştir. Günde en az 15 dakika güneşte kalmamız daha doğrusu derimizle güneşin buluşması D vitaminini aktivite edip vücudumuzda salgılanmasına olanak tanımaktadır.
DONDURMA
Yinede tüketirken miktarını fazla kaçırmamaya dikkat etmek gerekir. Çünkü fazla yendiğinde kilo aldırıcı kararında tüketildiğinde ise bulutlara çıkmanızı sağlayan eşsiz bir lezzet. İçerisinde bir çok vitaminide barındıran dondurma mutluluk veren besinler listemizde üst sıralarda bulunuyor. Kemik hastalıklarında etkili bir besin olan süt aynı zamanda çocukların sağlıklı büyümesinde de önemli bir yerde bulunuyor.
MEYVE VE SEBZELER
Doğada kaliteli bir şekilde üretimi gerçekleştirilen her besinden faydalanmamız gerekmektedir. Ama bazı besinler vardır ki kokusundan bile mutluluk duyarız. Muz, çilek, üzüm ve portakal daha adını yazıpta methiyeler düzeceğimiz birçok meyve bulunmaktadır. Bu meyveler tam bir mutluluk hormonu kaynaklarıdır. Hatta çileğin insanı gençleştirip direnç kazanmasında rol aldığı bilimsel bir gerçektir. Muzun bir endofrin kaynağı olduğunu hatta sinir hastası olan kişilerin günde en az bir tane tüketmesi gerektiğini bir besin olduğunu bilmekteyiz. Sebzelerden ise aşırı derecede sevilen brokoli :) , karnabahar ve ıspanak mutluluk veren besinler arasındadır.
BALIK
Bu yazımı yazarken mevsimi olmasa da yazmadan geçemeyeceğim bir mutluluk veren besindir. Çoğu ev kadınının kokusundan şikayetçi olduğu dışarıda yenilmesi gerektiği fikrini taşımış olsa da içerdiği zengin besin ve vitamin kaynaklarıyla tam bir sağlık doktoru diyebilirim. İçerisinde omega-3 barındırmasından dolayı depresyon ve beyin fonksiyonlarını da etkileyen balık iyi bir mutluluk kaynağıdır.
Yorumlar
Yorum Gönder